Kookworkshops

Vanaf september 2010 zijn wij gestart met onze kookstudio. Graag verwelkomen wij u bij de volgende workshops. De data waarop de workshops worden gehouden, treft u aan in de agenda.

• Workshop Koken in het seizoen
  Het werken met producten in het seizoen is iets wat vroeger heel gewoon was. Tegenwoordig kunnen we vele lekkernijen kopen, maar de smaak van het seizoen verloochent zich niet. Onze nauwe contacten met onze leveranciers van vis, vlees, zuivel en groenten en onze gezamenlijke passie voor kwaliteit willen wij graag met u delen.

U bereidt een 3-gangen menu en geniet van de door u bereide gerechten. Wij serveren passende wijnen en u eet aan onze keukentafel in de loods.

De kosten voor deze workshop bedragen € 75,00 per persoon.

• Workshop Alles uit de zee
  Speciaal voor de visliefhebber hebben wij een heerlijk zeemenu voor u samengesteld. U gaat aan de slag met kreeft, oesters, zeebaars en nog veel meer lekkers.

U bereidt een 4-gangen zeemenu en geniet van de door u bereide gerechten. Wij serveren passende wijnen en u eet aan onze keukentafel in de loods.

De kosten voor deze workshop bedragen € 80,00 per persoon.

• Workshop Frivole mondvermaakjes
  Kleine hapjes die op een leuke en creatieve manier worden gepresenteerd en ontzettend lekker smaken. Samen aan de slag met het bereiden van de gerechtjes. Uiteraard gaan we deze zelf proeven en wordt er een heerlijk glas wijn bij geschonken.

De kosten voor deze workshop bedragen € 75,00 per persoon.

• Workshop Mastering the Art of French Cooking
  Deze bovenstaande titel van het meesterwerk van de befaamde Amerikaanse Julia Child, onlangs verfilmd met in de hoofdrol Meryl Streep als Julia Child. Julia die in Amerika haar carrière startte na een gedegen opleiding van ‘Le Cordon Bleu’ te Parijs alwaar zij de traditionele Franse keuken leerde kennen en bereiden. Julia ontwikkelde vele kookboeken welke over de gehele wereld werden en worden verkocht. Wij willen u graag kennis laten maken met haar werk en een heerlijk 4-gangen diner bereiden met waardevolle keukentips. Maak van uw 4-gangen ‘keukennachtmerrie’ een droomdiner waar uw gasten nog lang over zullen praten.

U bereidt een 4-gangen diner en geniet van de door u bereide gerechten. Wij serveren passende wijnen en u dineert aan onze keukentafel in de loods.
De kosten voor deze workshop bedragen € 80,00 per persoon.